Riso Venere Speziato Con Verdure, Pere e Gamberoni

 
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Cucinando๐ŸŽŠ โ˜• Published on 07/02/2018, Visti da 1914 , 2 Commenti

Quello di cui avrai bisogno

Riso venere 240gr (3 persone)

2 zucchine

1 carota

1/2 cipolla

gamberoni 250 gr

piselli

spezie

Come cucinare

1

Soffriggere in una padella la cipolla. Aggiungere i piselli e lasciarli cuocere.

2

Aggiungere la zucchina tagliata a cubetti e dopo qualche minuto la carota tagliata a listarelle.

3

Quando le verdure risultano cotte ma croccanti aggiungere la pera tagliata a pezzettini piccolissimi e i gamberoni sgusciati (a scelta spezzarli). Aggiungere le spezie: coriandolo, zenzero in polvere, e altre spezie a piacere. Lasciare cucinare.

4

A parte cuocere il riso venere poi mescolarlo e saltarlo a fuoco alto insieme alle verdure.

Commenti

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Rafael Sanches avatar
Rafael Sanches
07/02/2018 โ˜ฐ
Che delizia!!
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Silvia Curioni avatar
Silvia Curioni
08/02/2018 โ˜ฐ
Ho provato una ricetta simile poco tempo fa, ma senza la pera! Provero a farla cosi
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