Risotto Alla Crema di Arancia e Capesante
Per 1 persona
1 porzioni
30mQuello di cui avrai bisogno
60 grammi di riso
3 capesante
mezzo cucchiaio di farina
1 arancia
Sale q.b
olio q.b
acqua q.b
(Fatti nutrizionali 179 calorie, 4.98 g grassi, 30.61 g carboidrati, 3.71 g di proteine, 0 mg di colesterolo, 2010 mg di sodio)Come cucinare
1
Prendete una padella e fate Tostare il riso quando sarà ben tostato aggiungete un po' di brodo/acqua e iniziate la cottura
2
Estraete il succo da un arancia e Aggiungete il mezzo cucchiaio di farina per addensarlo un po' per creare una sorta di Crema
3
Prendete una padella e quando sarà ben calda adagiate sopra Le capesante e fatele cuocere un minuto e mezzo per lato fin quando non saranno ben dorate
4
Quando il riso sarà cotto aggiungetelo alla crema d'arancia e fate l'impiattamento come più vi piace
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