Risotto Con Spinaci, Gamberi e Timo

 
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Chiara Puzzovio Published on 18/10/2018, Visti da 1403 , 0 Commenti

Quello di cui avrai bisogno

riso

brodo vegetale

spinacini

gamberi

burro

olio

timo

un pizzetto di peperoncino

vino bianco

Come cucinare

1

Preparare il brodo vegetale

2

Tostare il riso in padella

3

Aggiungere man mano il brodo al riso

4

In un altra padella cucinare gli spinaci con olio, peperoncino, sale e timo

5

Aggiungere agli spinaci i gamberi

6

Mantecare poi il riso con burro

7

Sfumare il riso con vino bianco

8

Aggiungere gli spinaci e i gamberi al riso e terminare la cottura

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