Hamburguer icon
Craftlog logoCucinando

cucinando

carpenteria

casa

cucire

Magnifying Glass
Magnifying Glass
  1. Ricette

  2. La Verdura

  3. Melanzana

Risotto di Melanzane

Per 3 Persøne

Play
PlayPause
👍   29🍆   5☺   3😙   1😜   1😝   1
 
mattiacamisotti avatar
Video della ricetta realizzato da mattiacamisotti Published on 02/09/2018, Visti da 3439 , 6 Commenti

Ricetta semplice e perfetta per ogni periodo dell'anno,un classico.

Quello di cui avrai bisogno

6 Melanzane Perline

2 Pomodori

Q.b Cipolla

250 Gr. di riso

Olio Q.b

Sale Q.b

Grana Q.b

Come cucinare

1

Play

Ecco le verdure usate.Provengono tutte dall'orto quindi sono Bio.

2

Play

Mettere la cipolla nella pentola.

3

Play

Ora aggiungere il burro.Poi l'olio.

4

Play

Sbucciare la melanzana e aggiungerla alla pentola.

5

Play
na croce.

Sbucciare i pomodori privandoli dai semi schiacciando il pomodoro facendo una croce.

6

Play

Mettere la pentola sul fornello a fuoco medio.

7

Play

Aggiungere l'acqua alla pentola,alzare il fuoco e mettere il sale grosso.

8

Play

Far sobbollire per mezz'ora.

9

Play

Pesare il riso.

10

Play

Quando il brodo è pronto passarlo in un'altra pentola con un colino.

11

Play

Rimettere la melanzana nella pentola, aggiungere il riso e farlo tostare.

12

Play

Mettere il brodo nella pentola con un mestolo,da qui parte la cottura.

13

Il sale

Cucinando assaggiare il brodo per sentire se il sale è ok,in caso fosse insipido salare.

14

Play

Spegnere e aggiungere il grana per mantecare.

15

Play

Buon Appetito!

Come cucinare

Primi Piatti

Melanzane

Risotto

Italia

Primi Semplici

Riso

Primi

Ricette Semplici

Melanzane Alla Parmigiana

Pomodori Col Riso

Commenti

Avatar placeholder
Romana Kulichová avatar
Romana Kulichová
02/09/2018 ☰
Fantastico! Amo le melanzane.
Guarda la Traduzione
mattiacamisotti avatar
mattiacamisotti

Grazie mille!

Avatar placeholder
Romana Kulichová avatar
Romana Kulichová
02/09/2018 ☰
👍☺️
Guarda la Traduzione
Avatar placeholder
Rafael Sanches avatar
Rafael Sanches
02/09/2018 ☰
Che buono. Non ho mai provato. Dove l'hai imparata?
Guarda la Traduzione
mattiacamisotti avatar
mattiacamisotti

Me lo ha insegnato mia mamma🎑Ti consiglio di provarlo!

Avatar placeholder
mostra tutte le risposte
Craftlog logo Craftlog 

Italia

Pagina iniziale

Cucinando

Carpenteria

Casa

Cucire

—

Contatto

Categorie

Politica Sulla Riservatezza

Politica Sul Copyright

Paesi

🏆🏆 Premio per la migliore app 🏆🏆 , leggero e gratuito. Oltre 1.000.000 di ricette.🏆🏆 Premio per la migliore app 🏆🏆 , leggero e gratuito. Oltre 1.000.000 di ricette.
Craftlog on FacebookCraftlog on Instagram