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Stufato di carne con carciofi e olive

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Video della ricetta realizzato da Sdedde Published on 26/11/2020, Visti da 1008 , 3 Commenti

Ottimo come piatto di carne e anche molto corposo , in quanto i carciofi e il brodo di manzo rilasciano dei princípi nutrienti molto validi per l'organismo in queste giornate invernali... Saporitissimo !!!

Quello di cui avrai bisogno

300 gr. di salsiccia di suino

200 gr. di fegato di manzo

2 carciofi

2 cipolle bionde

una manciata di olive confettura

2 foglie di alloro

1 peperoncino

mix spezie a gusto scelta

olio Evo

sale

pepe

2 mestoli di brodo di manzo

(Fatti nutrizionali 145 calorie, 8.38 g grassi, 7.42 g carboidrati, 11.98 g di proteine, 11 mg di colesterolo, 913 mg di sodio)

Come cucinare

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Fegato di manzo e salsiccia suina

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Carciofi , cipolle , olive in confettura.

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Puliamo e tagliamo a fette i carciofi.

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Oliamo la padella e mettiamoci i primi ingredienti , carciofi e olive .

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Aggiungiamo le cipolle .

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Aggiungiamo anche l'alloro e il peperoncino.

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Spolveriamo con le spezie

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Aggiungiamo un filo d'olio. Un pizzico di sale.

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Iniziamo la cottura a fuoco medio per almeno 5 min.

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ottura per altri 15 minuti ... coprire il tegame.

Aggiungiamo del brodo di carne precedentemente preparato e continuiamo la cottura per altri 15 minuti ... coprire il tegame.

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Assaggiamo e correggere col sale se necessario.

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Impiattiamo caldo.

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Buon appetito !!!

Come cucinare

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Peperoni In Padella

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Rebeca albera avatar
Rebeca albera
26/11/2020 ☰
Delizioso!!!
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Sdedde avatar
Sdedde

😁😁😁😜

Rebeca albera avatar
Rebeca albera

😙

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وصفات أم البنات avatar
وصفات أم البنات
01/12/2020 ☰
Scusa, ma cerca di migliorare il metodo di presentazione, ma il gusto sembra bellissimo, e ho cercato di diversificare i piatti con tutta trasparenza, senza giudizio, solo un consiglio se lo accetti e grazie per lo sforzo
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وصفات أم البنات avatar
وصفات أم البنات
01/12/2020 ☰
Non sto cercando di abbassare il livello del tuo livello solo consigli senza cattive intenzioni, scusa di nuovo
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وصفات أم البنات avatar
وصفات أم البنات

على ما يبدو أنك غضبت لكن بما أنك تريد الطريقة البسيطة أتمنى لك النجاح فيها وشكرا

Sdedde avatar
Sdedde

Ma no ....non sono arrabbiato 😁, accordo pienamente con i tuoi consigli , le critiche servono x migliorarsi ...ti ringrazio e aspetto una tua risposta💪💪💪

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وصفات أم البنات

شكرا بتوفيق.

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