Salame Del Re
Quello di cui avrai bisogno
5 uova
5 cucchiai di zucchero
5 cucchiai di farina
nutella qb
alchermes qb
zucchero a velo
(Fatti nutrizionali 547 calorie, 45.89 g grassi, 7.61 g carboidrati, 26.31 g di proteine, 1707 mg di colesterolo, 126 mg di sodio)Come cucinare
1
Rompere le uova nella planetaria e sbatterle con lo zucchero fino a quando il composto non risulta chiaro e spumoso.
2
Poi aggiungere piano piano la farina setacciata e amalgamare dal basso verso l' alto. Mettere in una tiella con carta forno 30x40.
3
Cuocere in forno statico a 200° per 12 min dipende dal forno, fino a quando è ben dorato .Bagnare con l alchermes diluito con acqua, poi mettere la nutella. E arrotolare il tutto e riporlo in frigo.
4
Quando è ben freddo spolverizzare con lo zucchero a velo.
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