" Salsicce Alla Burda "

Stufato di carne con ortaggi

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Video della ricetta realizzato da Sdedde Published on 05/02/2018, Visti da 599 , 1 Commenti

Sana e semplice

Quello di cui avrai bisogno

300 gr. di salsiccia ( a scelta )

4 broccoletti

2 cipolle rosse piccole

olio EVO

sale q.b.

pepe q.b.

Come cucinare

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alsiccia , broccoletti e cipolle tagliate a lunetta...e un pizzico di sale grosso ...

In una padella versare 2 cucchiai d'olio EVO e adagiarci sopra i pezzi di salsiccia , broccoletti e cipolle tagliate a lunetta...e un pizzico di sale grosso ...

2

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Iniziare la cottura con fuoco moderato per circa 10 min. ...

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ri 20 min. Mescolando di tanto in tanto ...

Aggiungere un buon bicchiere di vino rosso alla cottura e proseguire x altri 20 min. Mescolando di tanto in tanto ...

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loro cottura...

Eseguire la prova del nove e assaggiare gli ingredienti valutando così la loro cottura...

5

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vino rosso ... buon apetito...!!!

Servire infine accompagnando con una spianatina di pane ed un bicchiere di vino rosso ... buon apetito...!!!