Sartizza in Brolla ...

Salsiccia broccoli e cipolla...

 
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Sdedde Published on 19/05/2019, Visti da 547 , 2 Commenti

Perché é buona e sicuramente me ne mangerei una carretta... anzi un carrettone !!!

Quello di cui avrai bisogno

un bel pezzo di salsiccia suina fresca

4 o 5 cime di broccolo

1 cipolla bianca

olio EVO

sale

pepe

(Fatti nutrizionali 80 calorie, 6.67 g grassi, 3.83 g carboidrati, 1.29 g di proteine, 3 mg di colesterolo, 3460 mg di sodio)

Come cucinare

1

Versare un filo di olio nella padella...

2

Aggiungere ora : la cipolla tagliata a lunette...i broccoletti...e la salsiccia a pezzi...

3

Cucinare con coperchio a fuoco vivace per circa 4 min.

4

Abbassare ora la fiamma e continuare a cuocere x almeno altri 12 min...

5

Mescolare di tanto in tanto correggendo con sale fino...

6

A piacere se si vuole si può irrorare a mezza cottura con del buon vino rosso...

7

Buon appetito!!!