Sbriciolata Alla Nutella
Quello di cui avrai bisogno
PASTA
400 g di farina 00
150 g di zucchero semolato
2 uova interi
100 g di burro
1 bustina di vanillina
1/4 di bustina di lievito
2 cucchiai di liquore dolce tipo Marsala o Vin Santo
RIPIENO
400 g di nutella
zucchero a velo per la decorazione
Come cucinare
1
Accendere il forno a 180 gradi.
2
In una terrina mescolare bene la farina, lo zucchero, la vanillina e 1/4 di bustina di lievito.
3
Unire poi il burro a pezzettini, le due uova, i due cucchiai di liquore e con le mani lavorare velocemente il composto cercando di formare tante briciole.
4
Dopo aver imburrato ed infarinato una tortiera circolare da 24 centimetri, disporre metà delle briciole sul fondo in modo che tutto sia ricoperto e versare sulla stessa la nutella.
5
Ricoprire la nutella con le restanti briciole ed infornare la sbriciolata per circa 30 minuti a 180 gradi.
6
Prima di servire lasciare raffreddare bene per evitare che tagliando la nutella fuoriesca, poiché troppo liquida.
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