Scaloppine Alle Mele e Marsala

Scaloppine alle mele e marsala

Scaloppine Alle Mele e Marsala
 
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AndreaCorvo RomaPublished on 2018-2-18

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Quello di cui avrai bisogno

fettine di vitella una mela noce moscata marsala

Come cucinare

1

Passare a farina le fettine di vitella, in una padella soffriggere burro scalogno e un filo d olio evo, mettere le fettine a cuocere, un pizzico di sale pepe regina e noce moscata, spruzzare con il marsala

Passare a farina le fettine di vitella, in una padella soffriggere burro scalogno e un filo d olio evo, mettere le fettine a cuocere, un pizzico di sale pepe regina e noce moscata, spruzzare con il marsala

2

Tagliare una mela senza buccia cospargere le fettine con il frutto coprire con un coperchio

3

Girare e cuocere per circa 30 minuti.... Servire guarnito xon verdure.... Buon appetito

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