Scaloppine Alle Mele e Marsala

Scaloppine alle mele e marsala

 
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AndreaCorvo Roma Published on 2/18/2018, Visti da 453

Quello di cui avrai bisogno

fettine di vitella una mela noce moscata marsala

Come cucinare

1

alogno e un filo d olio evo, mettere le fettine a cuocere, un pizzico di sale pepe regina e noce moscata, spruzzare con il marsala

Passare a farina le fettine di vitella, in una padella soffriggere burro scalogno e un filo d olio evo, mettere le fettine a cuocere, un pizzico di sale pepe regina e noce moscata, spruzzare con il marsala

2

Tagliare una mela senza buccia cospargere le fettine con il frutto coprire con un coperchio

3

Girare e cuocere per circa 30 minuti.... Servire guarnito xon verdure.... Buon appetito

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