Scaloppine di Maiale Con i Funghi

Per 3 persone

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Stella Cosoleto avatar
Video della ricetta realizzato da Stella Published on 16/03/2020, Visti da 928

È possibile utilizzare in sostituzione la farina senza glutine così da rendere il piatto adatto anche per i celiaci!

Quello di cui avrai bisogno

Olio q.b.

1 spicchio d'aglio

500 gr funghi champignon congelati

Farina q.b.

6 fette di lonza di maiale

Sale q.b.

Prezzemolo (facoltativo)

(Fatti nutrizionali 74 calorie, 1.86 g grassi, 12.54 g carboidrati, 3.37 g di proteine, 0 mg di colesterolo, 761 mg di sodio)

Come cucinare

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Mettere in una pentola l'olio con uno spicchio d'aglio.

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Aggiungere i funghi e un po' d'acqua.

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Nel frattempo infarinare le bistecche.

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a sistemare le bistecche.

Quando i funghi saranno pronti spostarli in un piatto e nella stessa pentola sistemare le bistecche.

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unghi e le bistecche insieme ad un po' d'acqua e ad un cucchiaio di farina per rendere il tutto più cremoso. Lasciar amalgamare.

Togliere le bistecche, aggiungere un po' d'olio nella padella e versare i funghi e le bistecche insieme ad un po' d'acqua e ad un cucchiaio di farina per rendere il tutto più cremoso. Lasciar amalgamare.

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Se gradite, potete mettere del prezzemolo. Buon appetito

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