" Sos Involtinéddos de Domo "

Involtini di carne...

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Sdedde avatar
Video della ricetta realizzato da Sdedde Published on 18/05/2021, Visti da 490 , 1 Commenti

Ottimo mix di carni bianche e rosse con aromi ...

Quello di cui avrai bisogno

2 fette di pancetta suina

polpa di pollo

qualche fetta di mortadella

2 foglie di buona lattuga

2 rametti di rosmarino

olio EVO

sale

pepe

vino bianco

(Fatti nutrizionali 107 calorie, 9.75 g grassi, 3.43 g carboidrati, 10.09 g di proteine, 30 mg di colesterolo, 514 mg di sodio)

Come cucinare

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i mortadella e una fettina di pancetta di maiale , spianare e arrotolare fissando con dello spago alimentare. Aromatizzare con del rosmarino , e successivamente predisporre x la cottura rigorosamente a fuoco lento sfumando ogni tanto con del buon vino bianco.

Dopo aver preparato la polpa di pollo , una foglia di lattuga , una fetta di mortadella e una fettina di pancetta di maiale , spianare e arrotolare fissando con dello spago alimentare. Aromatizzare con del rosmarino , e successivamente predisporre x la cottura rigorosamente a fuoco lento sfumando ogni tanto con del buon vino bianco.

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olare x poi servire caldi.

Cucinare interi e solo successivamente tagliare a tranci e continuare a rosolare x poi servire caldi.

Commenti

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Nina Zalo avatar
Nina Zalo
21/05/2021 ☰
Perfetto 😜
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