Home logo
Search symbol
Heart Symbol
Default avatar icon
Hamburguer icon

Spaghetti Al Pomodoro Su un Letto di Burrata

Spaghetti Al Pomodoro Su un Letto di Burrata
 
Matteo Griffanti avatar
Matteo Griffanti Published on 7/19/2018, Visti da 122 , 1 Commenti

Ricetta fresca buonissima e molto equilibrata con i sapori e soprattutto.semplice. La semplicità vince sempre.

Quello di cui avrai bisogno

80gr di spaghetti

salsa di pomodoro

50gr olive taggiasche

1 burrata

basilico q.b.

1 cipolla

q.b pepe

Come cucinare

1

Preparare il pomodoro con cipolla e basilico almeno per una mezzoretta a fuoco basso. Intanto frullare la burrata con sale e pepe e scaldarla appena appena a bagno maria finche non si ristringe un po.

2

Fare una foglia di cipolla confi nel forno. Buttare gli spaghetti in acqua una volta pronti unirli al pomodoro. Prendere un piatto e usare come fondo la burrata adagiarvi sopra gli spaghetti foglia di basilico cipolla croccante e granella di olive taggiasche.

Commenti

Avatar placeholder
Rafael Sanches avatar
Rafael Sanches88 giorni fa ☰
ciao matteo, fai delle foto belissime
Guarda la Traduzione