Spaghetti Con Orata e Pomodoro
Il tempo di preparazione, se l'orata è già pulita, è uguale al tempo di ebollizione e cottura della pasta
Quello di cui avrai bisogno
240 grammi di pasta
1 spicchio d'aglio
6-8 pomodori medi
capperi
orata
vino bianco
prezzemolo
Come cucinare
1
Tagliare i pomodori della grandezza desiderata e schiacciare uno spicchio d'aglio pulito. Nel frattempo far bollire l'acqua per la pasta
2
Mettere a scaldare un po' d'olio con lo spicchio d'aglio e poi aggiungere i pomodori (opzionale aggiungere i capperi). Poi buttare la pasta
3
Aggiungere pezzetti di orata pulita nella stessa padella con un goccio di vino bianco, per il tempo che si cuoce la pasta
4
Unire una manciata di prezzemolo nella padella 1-2 minuti prima della cottura della pasta e poi unire il tutto.
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