Spezzatino di Tacchino.
5 porzioniQuando la carne ed il sapore si incontrano è una meraviglia!
Quello di cui avrai bisogno
500 gr di tacchino tagliato a cubetti .
carota.
sedano.
cipolla .
vino bianco.
brodo di carne.
salsa di pomodoro.
olio evo
Come cucinare
1
Iniziamo a creare il nostro piatto facendo in trito di carote cipolla e sedano. Facciamo successivamente soffriggere il tutto per qualche minuto con dell'olio evo.
2
Aggiungiamo poi la carne ed aggiustiamo di sale e pepe a gusto proprio. Mescoliamo e facciamo rosolare i nostri bocconcini.
3
Una volta preso colore sfumiamo la carne con del vino bianco e lasciamo evaporare.
4
Aggiungiamo poi la salsa e del brodo mescoliamo e copriamo la pentola.
5
Lasciamo bollire il tutto ed asciugare.
6
Una volta asciugato dal brodo il nostro spezzatino sarà pronto e potremmo servirlo con qualsiasi contorno a piacere 😊
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