Spugnole
Funghi di montagna
In una scampagnata in montagna si trovano facilmente in ambienti tanto umidi.
Quello di cui avrai bisogno
pangrattato
sale qb
spugnole qb
4 uova
olio di semi qb
(Fatti nutrizionali 575 calorie, 46.14 g grassi, 13.42 g carboidrati, 26.41 g di proteine, 1647 mg di colesterolo, 1819 mg di sodio)Come cucinare
1
Levate la radice sporca di terra e tagliatele a metà. In una terrina piana d'acqua lavatele lasciandole a bagno 15 o 20 minuti in modo tale che rilasciano tutta la terra e si puliscano bene.
2
Quando saranno pulite in una scodella sbattete l'uovo e preparate il pangrattato. Inpanatele bene.
3
In una padella antiaderente versate Dell olio di semi o olio per frittura. Quando l'olio sarà caldo potrete friggere.
4
Quando saranno belle dorate potrete toglierle dal fuoco. BUON APPETITO SONO COME LE CILIEGE UNA TIRA L'ALTRA. 😋😋
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