Straccetti Con Pomodori e Insalata
Straccetti di manzo con farina integrale
Quello di cui avrai bisogno
INGREDIENTI PER 2 persone
300 g di stracetti di manzo o vitella
1 bicchiere da 125 ml di olio
100 g di farina integrale
sale q.b
succo di un limone
50 g di insalata
5 pomodorini di pachino
Come cucinare
1
Passare gli straccetti nella farina integrale
2
In una padella con olio far rosolare la carne fino a leggera doratura, aggiungere poi succo di limone e lasciar rosolare per almeno 2 minuti
3
Servire con insalata e pomodorini
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