Tartare di Fine Estate

Con salmone e frutti di stagione

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Domizia Marino avatar
Video della ricetta realizzato da Domizia Published on 27/09/2018, Visti da 1966 , 1 Commenti

Quello di cui avrai bisogno

INGREDIENTI per 2 persone

200 g di salmone fresco

1/2 mango

1/2 pesca

1/2 melograno

sale q.b

olio 2 cucchiai

1/2 limone

Come cucinare

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Preparare gli ingredienti. Tagliare a cubetti piccoli il salmone

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liati anch'essi molto piccoli. Aggiungere olio, sale, limone e melograno pulito bene. Mescolare il tutto

Riporre il salmone in una ciotola, aggiungere la mezza pesca e il mango tagliati anch'essi molto piccoli. Aggiungere olio, sale, limone e melograno pulito bene. Mescolare il tutto

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re il coppapasta su ogni fettina e aiutandosi con un cucchiaio disporre il composto. Decorare con chicchi di melograno e menta . Prima di servire lasciar riposare in frigo almeno due ore

Preparare in un piatto due fettine di pesca e due fettine di mango. Poggiare il coppapasta su ogni fettina e aiutandosi con un cucchiaio disporre il composto. Decorare con chicchi di melograno e menta . Prima di servire lasciar riposare in frigo almeno due ore

Commenti

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Sdedde avatar
Sdedde
27/09/2018 ☰
Buono...appetitoso...lo farò sicuramente ...!!!👍
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