Tiramisù Alla Menta

Tiramisù senza uova

Tiramisù Alla Menta
 
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LeontinaAntonio MarinoDiarienzo Published on 6/15/2018, Visti da 237 , 1 Commenti

Quello di cui avrai bisogno

500 grammi di Mascarpone

400 ml di Panna Zuccherata

150 grammi di Zucchero

80 ml di Sciroppo alla Menta

400/500 gr di Savoiardi

100 gr di Cioccolato Fondente

Per la bagna:

300 ml di Latte

50 ml di Sciroppo alla Menta

Come cucinare

1

Montare la panna e tenerla da parte.Nel frattempo montare il mascarpone con lo zucchero in una ciotola.Quando il composto risulterà omogeneo,aggiungere lo sciroppo alla menta e mescolare nuovamente.Predere la

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panna montata e aggiungerla al composto di menta e mascarpone un po per volta,ottenendo una crema molto compatta.preparare la bagna mettendo il latte in una ciotolina aggiungendo lo sciroppo alla menta,mescolare con un cucchiaino.A questo punto

3

prendere lo stampo della forma che preferite e assemblare il dolce,inzuppando i savoiardi nella bagna formando il primo strato,poi mettere la crema,livellare e aggiungere il cioccolato tritato precedentemente,e continuare a formare gli strati come un

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Tiramisù classico.Infine decorare a piacere e porre in frigo per almeno 4/5 ore.

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Rafael Sanches avatar
Rafael Sanches6/15/2018 ☰
Bella idea
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