Tiramisú Alternativo
Con latte e biscotti osvego
Quello di cui avrai bisogno
INGREDIENTI per 4 persone
3 uova
250 ml di panna vegetale
250 g di mascarpone
5 cucchiai di zucchero
2 pizzico di sale
cacao q.b
biscotti osvego
latte q.b
cacao q.b
Come cucinare
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![uti](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-8115770-1542989377022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1pdC1JVCZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MSZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0z.jpg)
In un recipiente grande sbattere il tuorlo con lo zucchero per almeno 5 minuti
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In un altro recipiente montare l'albume a neve con un pizzico di sale
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In una ciotola montare la panna
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![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-8115770-1542989377022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1pdC1JVCZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9OSZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0z.jpg)
Aggiungere poi panna e albume, al recipiente iniziale e amalgamare tutto
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![nel recipiente](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-8115770-1542989377022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1pdC1JVCZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTImcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9Mw==.jpg)
Preparare il tiramisú bagnando prima i biscotti nel latte e cacao, disporli nel recipiente
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![3 strati](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-8115770-1542989377022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1pdC1JVCZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTUmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9Mw==.jpg)
Mettere la crema, poi i biscotti bagnati nel latte, e così via creando 2 o 3 strati
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Infine lasciare riposare 1 giorno nel frigo
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Servire con cacao
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