Tiramisú Alternativo
Con latte e biscotti osvego
Quello di cui avrai bisogno
INGREDIENTI per 4 persone
3 uova
250 ml di panna vegetale
250 g di mascarpone
5 cucchiai di zucchero
2 pizzico di sale
cacao q.b
biscotti osvego
latte q.b
cacao q.b
Come cucinare
1
In un recipiente grande sbattere il tuorlo con lo zucchero per almeno 5 minuti
2
In un altro recipiente montare l'albume a neve con un pizzico di sale
3
In una ciotola montare la panna
4
Aggiungere poi panna e albume, al recipiente iniziale e amalgamare tutto
5
Preparare il tiramisú bagnando prima i biscotti nel latte e cacao, disporli nel recipiente
6
Mettere la crema, poi i biscotti bagnati nel latte, e così via creando 2 o 3 strati
7
Infine lasciare riposare 1 giorno nel frigo
8
Servire con cacao
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