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Lorena De Simone Published on 07/17/2018, Visti da 199 , 1 Commenti

Quello di cui avrai bisogno

250 gr di panna fresca da montare

250 gr di mascarpone

4 uova medie

120 gr di zucchero

1 confezione di savoiardi

q.b caffee

cacao zucchetato

Come cucinare

1

Montate in una ciotola i tuorli con metà zucchero, in un'altra ciotola montate gli albumi con l'altra metà di zucchero incorporate il mascarpone e continuate a mescolare per fare amalgamare tutti gli ingredienti. Dopodiché montate la panna. Incorporate il tutto.

2

Stendete uno strato di crema sul fondo di uno stampo e  sistemate sopra 10 savoiardi imbevuti nel caffè, allineandoli bene tra loro. Ricoprite con un altro strato di crema, disponete i restanti savoiardi.

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Rafael Sanches
07/18/2018 ☰
Ciao Lorena! Congratulazioni per aver postato la tua prima ricetta!
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