Tiramisù

Dolce a base di caffè e Savoiardi.

Tiramisù
 
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Giovanni BiondoPublished on 2017-6-26

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5 Commenti

Quello di cui avrai bisogno

Mascarpone 500 gr

Biscotti Savoiardi 300 gr

Zucchero 100 gr

Tuorli d'uovo 6 pz

Marsala q.b.

Caffè lungo q.b.

Cacao amaro in polvere

Come cucinare

1

Sbattete i tuorli con lo zucchero, fino a che non diventeranno bianchi e spumosi. Unite il Marsala, poi il mascarpone e amalgamate ottenendo una crema omogenea. Preparate i caffè e lasciateli raffreddare. Versate il caffè freddo in una larga ciotola;

2

Inzuppatevi via via i savoiardi su entrambi i lati, velocemente, per evitare che si bagnino troppo, poi adagiateli sul fondo di una pirofila rettangolare,affiancati fra loro.

3

Commenti

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Jessica Jessica avatar
Jessica Jessica2017-12-1 ☰
ciao
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Klea avatar
Klea2017-12-17 ☰
A vederlo sembra buonissimo dopo provo ha farlo 😊
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1890 avatar
18902018-1-6 ☰
Buono😘 Io lo faccio anche con i petit
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