Quello di cui avrai bisogno

250 gr farina di farro.

50 gr fecola di patate.

250 gr di zucchero di canna.

1 bustina di lievito vanigliato.

4 uova.

140 ml di olio di semi.

1 arancia

50 ml di latte.

Come cucinare

Per prima cosa grattuggiamo la scorza dell'arancia e la mettiamo da parte

Spremiamo ciò che ci rimane della nostra arancia, ed al succo uniamo le uova il latte e l'olio mescolando per qualche minuto in maniera energica.

Mescoliamo le parti asciutte in un contenitore ( zucchero farina fecola lievito) ed aggiungiamo il tutto al composto liquido.

Mescoliamo bene il tutto. Prepariamo una teglia da forno (da 24 cm) e riempiamo con il nostro impasto.

Informare a temperatura medio alta per circa 40 minuti 😊👌