Torta Albero di Natale
1 porzioni
90mQuello di cui avrai bisogno
Torta 7 vasetti
1 vasetto di Yogurt alla Vaniglia
3 uova
3 vasetti di farina
2 vasetti di zucchero
1 vasetto olio di semi di girasole
1 bustina di lievito per dolci
un pizzico di sale
Per la farcitura
300 g di nutella
250 g di mascarpone
Frosting
500 g di mascarpone
250 g di panna fresca
100 g di zucchero a velo
vaniglia
coloranti
(Fatti nutrizionali 250 calorie, 11.9 g grassi, 28.94 g carboidrati, 6.71 g di proteine, 203 mg di colesterolo, 289 mg di sodio)Come cucinare
1
Per la torta 7 vasetti
Sguscia 3 uova in una ciotola e montale con una frusta elettrica o a mano insieme allo zucchero, in modo da ottenere un composto chiaro e spumoso.
2
Con le fruste in movimento, aggiungi prima lo yogurt e, dopo averlo amalgamato bene al composto d’uovo, versa l’olio di semi a filo. Infine, incorpora un po’ alla volta la farina ”00” il lievito per dolci, setacciati, e un pizzico di sale.Lavora l’impasto in modo che si presenti omogeneo e senza grumi.
3
Imburra e infarina lo stampo e cuoci in forno a 180 gradi per 40./45 min
4
Quando si fredda , montare il mascarpone con la nutella e farcire la torta.
5
Frosting
Prendete un’altra ciotola e unitevi il mascarpone, lo zucchero a velo e la vanillina . Mescolate accuratamente, per ammorbidire il mascarpone e amalgamarvi bene lo zucchero a velo. In una ciotola a parte montate la panna . Aggiungete la panna al mascarpone poca per volta
6
Commenti