La particolarità di questa torta è che dovrete utilizzare il vasetto dello yogurt come dosatore.
Quello di cui avrai bisogno
2 vasetti da 115g di yogurt
2 vasetti di zucchero
1 vasetto di olio di semi
4 vasetti di farina
3 uova
16g lievito per dolci
1 scorza di limone grattugiata
1 pizzico di sale
Granella di nocciole per la farcitura
Come cucinare
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Svuotare i vasetti per usarli come dosatori
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Montare le uova con lo zucchero
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![montare il composto](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-733683-1652023350022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1pdC1JVCZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9NCZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0x.jpg)
Unire lo yogurt, il pizzico di sale e l'olio mescolando dal basso per non smontare il composto
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Unire la farina setacciata
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![a non smontare il composto](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-733683-1652023350022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1pdC1JVCZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9NiZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0y.jpg)
Terminare unendo la scorza di limone e il lievito sempre facendo attenzione a non smontare il composto
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Imburrare una teglia e infornare per 35 minuti a 180°
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Lasciare riposare
Una volta terminata la cottura, lasciare riposare per 10 minuti in forno con la porta aperta
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![di mandorle](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-733683-1652023350022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1pdC1JVCZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTEmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9MQ==.jpg)
Disporre su un piatto e farcire a piacere, in questo caso con una granella di mandorle
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