Torta Cocco e Menta

una freschezza unica

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Anna Rita avatar
Video della ricetta realizzato da Anna Published on 21/07/2018, Visti da 3674 , 0 Commenti

Amo il gusto e la freschezza di questa torta. Con la stagione estiva è un dolce dal sapore molto fresco. Che aspetti a provarla?

Quello di cui avrai bisogno

4 uova

4 cucchiai di zucchero

4 cucchiai di farina

1 bustina di lievito per dolci

3 bicchierini di olio di semi

4 cucchiai di farina di cocco

4 bicchierini di sciroppi di menta

Come cucinare

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Torta al cocco e menta

Una torta dalla freschezza unica

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Rompi 4 uova in una ciotola.

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Aggiungi 4 cucchiai di zucchero

Aggiungi 4 cucchiai di zucchero e inizia a mescolare.

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Monta il composto fino ad ottenere un composto spumoso

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Fino a diventare spumoso.

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Aggiungi 4 cucchiai di farina, e continua a mescolare.

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A questo punto aggiungi il lievito

Aggiungi il lievito per i dolci e incorpora nel tuo composto.

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Aggiungi 3 bicchierini di olio

Aggiungi 3 bicchieri da caffè di olio di semi.

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Aggiungi 4 cucchiai di farina di cocco e continua a montare.

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Aggiungi 4 tazzine di caffè di sciroppo alla menta. E continua a mescolare.

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Ora non ci resta che infornare

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Metti il tuo composto in forno a 170 gradi per 40 minuti.

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