Torta di Carote

Play
PlayPause
 
Davide Giorgio avatar
Video della ricetta realizzato da Davide Published on 04/15/2018, Visti da 1750 , 0 Commenti

Una torta sana ottima anche per la colazione.

Quello di cui avrai bisogno

300 grammi farina 00

100 grammi farina di farro

250 grammi di carote

100 ml olio di semi

150 grammi di zucchero

3 uova

1 bustina di lievito vanigliato

Come cucinare

1

Play

Tritare finemente le carote. Unire le farine e il lievito

2

Play
 di sale.

Con l'aiuto di una planetaria, montare le uova con lo zucchero e un pizzico di sale.

3

Play
o.

Continuando a mescolare a bassa velocità unire lentamente le farine e l'olio.

4

Play

Aggiungere quindi le carote e con l'aiuto di una spatola amalgamare bene.

5

Play
ere a 170° per 35/40 minuti circa. Verificare la cottura con uno stecchino. Spolverare con zucchero a velo.

Imburrare e infarinare una teglia di 24 cm, quindi stendere l'impasto. Cuocere a 170° per 35/40 minuti circa. Verificare la cottura con uno stecchino. Spolverare con zucchero a velo.

Commenti

Avatar placeholder