Torta di Mele Al Miele
Senza Zucchero
Quello di cui avrai bisogno
150 grammi di farina
130 grammi di amido di mais
1 bustina di lievito
3 uova
80 grammi di miele
100 ml latte a temp. ambiente
110 ml olio di semi di arachide
1 limone
4 mele
zucchero a velo q.b
1 cucchiaio zucchero di canna
(Fatti nutrizionali 372 calorie, 24.5 g grassi, 29.9 g carboidrati, 8.94 g di proteine, 458 mg di colesterolo, 277 mg di sodio)Come cucinare
1
Per la TORTA di MELE al Miele montare le uova con il miele fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungere abbassando la velocita’ di montatura prima l’ olio a filo poi il latte.
2
Setacciare farina , lievito e amido di mais ed unirle all’ impasto sempre poco per volta. Aggiungere la scorza del limone.
3
Versare l’ impasto in una teglia imburrata da 24 – 26 cm di diametro.
4
Sbucciare le mele e tagliarle in fettine, disporle poi su tutta la superficie della torta, aggiungere una spolverata di zucchero di canna ed infornare a 180° per 45 minuti.
5
Una volta pronta la torta, sfornarla e lasciarla raffreddare completamente. Servirla con una spolverata di zucchero a velo sopra.
6
Consigli
Conservarla in un contenitore chiuso in modo tale da averla perfetta per piu’ giorni anche 4.
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