Torta di Pere e Cioccolato
Ho assaggiato da amici quella della cameo buonissima ma chimica e ho voluto riprovarla a casa facendo il mio classico impasto e aggiungendo il budino al cioccolato sopra e wow la mia è più buona.....
Quello di cui avrai bisogno
180g burro morbido
200g zucchero
250 g farina
50 g fecola
3 uova
2 pere
lievito
1 busta di bubino al cioccolato zuccherato
Come cucinare
1
Montare a crema il burro morbido con lo zucchero e aggiungere le uova una per volta.
2
Nel frattempo metto in preparazione il budino seguendo le dosi indicate sulla confezione (o se siete più brave di me fatelo voi).
3
Poi aggiungo la farina, la fecola e il lievito setacciando per evitare i grumi.
4
Poi aggiungo le pere a pezzetti e infarinate (per evitare che cadano sul fondo) e mescolare.
5
Rovesciare il tutto nella tortiera imburrata e rovesciare sopra il budino.
6
Infornare a 170° x 50 minuti.
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