Molto buona e gustosa
Quello di cui avrai bisogno
150 gramni di burro
220 grammi di zucchero
3 uova
1 fialetta di aroma al limone
1 bustina di zucchero vanillinato
1 pizzico di sale
250 grammi di farina
1 bustina di lievito
2-3 cucchiaini di latte
Una spruzzata di zucchero a velo
Come cucinare
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![e una bella crema, metto le uova, lo zucchero vanillinato l'aroma al limone e una presa di sale e lavoro il tutto](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-7985191-1520700857022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1pdC1JVCZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MSZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0x.jpg)
In una terrina lavorare il burro ammorbidito, aggiungere lo zucchero e fare una bella crema, metto le uova, lo zucchero vanillinato l'aroma al limone e una presa di sale e lavoro il tutto
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![ndo la farina si sarà amalgamata](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-7985191-1520700857022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1pdC1JVCZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MiZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0y.jpg)
Aggiungo la farina a cucchiaiate e setacciare. Poi mescolare per sino a quando la farina si sarà amalgamata
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![mescolare per bene](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-7985191-1520700857022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1pdC1JVCZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9NCZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0x.jpg)
Amalgamata la farina aggiungere il lievito per dolci anch'esso setacciato e mescolare per bene
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![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-7985191-1520700857022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1pdC1JVCZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9NSZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0y.jpg)
Amalgamato bene il lievito mettere metà del composto in un altra terrina
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![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-7985191-1520700857022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1pdC1JVCZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9NyZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0x.jpg)
Imburrare e infarinare un stampo a cerchio apribile
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![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-7985191-1520700857022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1pdC1JVCZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9OCZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0x.jpg)
Versare la metà impasto sulla tortiera.
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![go 2/3 cucchiai di latte e faccio amalgamare tutto.](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-7985191-1520700857022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1pdC1JVCZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9OSZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0z.jpg)
Nell'altro impasto versare il cacao setacciato.Mescolo un pochino e aggiungo 2/3 cucchiai di latte e faccio amalgamare tutto.
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![a spirale dall'alto verso il basso](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-7985191-1520700857022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1pdC1JVCZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTImcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9Mw==.jpg)
Verso la parte scura sopra a quella bianca e poi con una forchetta la passo a spirale dall'alto verso il basso
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![)](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-7985191-1520700857022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1pdC1JVCZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTUmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9MQ==.jpg)
Infornare a 175° gradi per 50 minuti circa (controllare a seconda del forno)
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![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-7985191-1520700857022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1pdC1JVCZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTYmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9MQ==.jpg)
Poi spruzzare un po' di zucchero a velo.
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