Torta Kinder Paradiso
una torta squisita senza burro e frumento😄
Quello di cui avrai bisogno
3 uova
150 g zucchero semolato
10 g di olio
200 g di panna acida
1/4 di bacca di vaniglia
80 g di farina di farro
80 g di amido di mais
8 g di lievito
200 ml panna da montare
1 cucchiaio di zucchero a velo
50 ml di latte condensato
Come cucinare
1
sbattete le uova con lo zucchero in una planetaria fino a raggiungere un composto spumoso
2
aggiungere l'olio, la panna acida e la vaniglia e mischiare con le fruste elettriche
3
aggiungere la farina, l'amido di mais e lo lievito e mischiare con la frusta a mano
4
versate in una teglia precedentemente coperta con carta da forno e infornate a 180 gradi per 25 min
5
nel frattempo preparare la crema: montate la panna con lo zucchero a velo e poi aggiungete il latte condensato mischiandolo con una frusta a mano
6
sfornate la torta e tagliatela in due parti
7
ora slpalmate la crema su una parte della torta
8
unire le due metà e servire con lo zucchero a velo
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