Torta Polesana Sbrisolona

Per 5 Persone

Torta Polesana Sbrisolona
 
Mattia Camisotti avatar
Mattia Camisotti Published on 88 giorni fa, Visti da 920 , 1 Commenti

Ricetta della tradizione polesana,molto buona e semplice.

Quello di cui avrai bisogno

500 grammi di farina

4 uova

3 Hg di Zucchero

1 etto di burro

1 bustina di lievito

1 pizzico di sale

Aroma al limone

Zucchero in granella

Come cucinare

1

Stendere della carta da forno su una teglia.

Stendere della carta da forno su una teglia.

2

Preparare gli ingredienti 1-Farina 2-Zucchero 3-Aroma al limone+Lievito

Preparare gli ingredienti 1-Farina 2-Zucchero 3-Aroma al limone+Lievito

3

Scaldare in un pentolino un po' il burro in microonde.

Scaldare in un pentolino un po' il burro in microonde.

4

Accendere

Intanto accendere il forno a 150 gradi fino a quando si scalda,poi mettere a 100 gradi

5

Aggiungere il burro alla ciotola

Aggiungere il burro alla ciotola

6

Mettere un albume nella ciotola dove c'era il burro.Il tuorlo più le altre uova metterle nella ciotola grande e mescolare.Nell'ultima foto il risultato.

Mettere un albume nella ciotola dove c'era il burro.Il tuorlo più le altre uova metterle nella ciotola grande e mescolare.Nell'ultima foto il risultato.

7

Impastare

Impastare

8

Noi abbiamo diviso in due parti l'impasto.Prendere una forchetta e Con l'albume fare dei buchi sull'impasto con la posata.

Noi abbiamo diviso in due parti l'impasto.Prendere una forchetta e Con l'albume fare dei buchi sull'impasto con la posata.

9

Con un pennello spalmare l'albume sull'impasto

Con un pennello spalmare l'albume sull'impasto

10

Aggiungere lo zucchero in granella

Aggiungere lo zucchero in granella

11

Mettere l'impasto nel forno a 100° Centigradi

Mettere l'impasto nel forno a 100° Centigradi

Commenti

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Rafael Sanches avatar
Rafael Sanches88 giorni fa ☰
Bravo Mattia! Buon weekend
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