Torta Sbriciolata Con Crema Pasticcera

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Maria Antonietta avatar
Video della ricetta realizzato da Maria Published on 10/11/2018, Visti da 494

Con questa torta potrete assaggiare la croccantezza della pasta frolla seguita dal sapore leggero della crema Pasticcera un ottimo abbinamento

Quello di cui avrai bisogno

PER LA CREMA PASTICCERA

1 litro di latte

8 uova

175 gr di farina

1 bustina di lievito

180 gr di zucchero

1 buccia d'arancia , limone

PER L'IMPASTO

600 gr di farina

200 gr di zucchero

200 gr di burro

2 uova

2 bustine vanillina

2 bustine lievito x dolci

Come cucinare

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olino e portarlo ad ebollizione con scorza di limone e arancio

Una volta selezionati gli ingredienti prendere il latte versarlo in un pentolino e portarlo ad ebollizione con scorza di limone e arancio

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ucchero e mischiare tutto affinché avrete una crema liscia

A parte in una casseruola mettere 7 tuorli e 1 uovo intero aggiungere lo zucchero e mischiare tutto affinché avrete una crema liscia

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parato mettere il tutor sul fuoco e iniziare ad amalgamare...poi aggiungete la farina a pioggia e girare in continuazione finché nn si addensi

Appena il latte è bollito aggiungerlo a zucchero e uova precedentemente preparato mettere il tutor sul fuoco e iniziare ad amalgamare...poi aggiungete la farina a pioggia e girare in continuazione finché nn si addensi

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va e burro e iniziare ad amalgamare dopodiché aggiungere lo zucchero e mischiare il tutto finché nn risultera un impasto  morbido

Una volta selezionati gli ingredienti... Prendere un contenitore mettere uova e burro e iniziare ad amalgamare dopodiché aggiungere lo zucchero e mischiare il tutto finché nn risultera un impasto morbido

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gamare

Una volta ottenuto un impasto morbido aggiungere lievito e vanillina e amalgamare

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farina e iniziare ad impastare il tutto

Infine setacciare la farina poi prendere un frullino elettrico, mettere la farina e iniziare ad impastare il tutto

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Infine questo è il risultato che dovrete ottenere

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iciolata all 'interno

Prendere un ruoto da forno, mettere il burro e cospargere la base della sbriciolata all 'interno

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.... In fine decorare a piacere e fare lo strato di copertura

Dopodiché prendere la crema precedentemente fatta e livellarla all 'intero..... In fine decorare a piacere e fare lo strato di copertura

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Mettere in forno a 180 °C x 30 minuti

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Infine impiattarla 😜

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