Torta Semplice
Capita spesso di trovarsi con alcuni ingredienti che dobbiamo in qualche maniera utilizzare. In questo caso sono gli albumi che mi hanno guidato a cucinare questa torta
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Quello di cui avrai bisogno
150 g di farina
150 g di burro
150 g di zucchero
1 bustina di lievito per dolci
4 albumi d'uovo
Come cucinare
1
Unire lo zucchero con il burro ammorbidito e mischiare fino a creare un impasto cremoso
2
Unire la farina e il lievito setacciato
3
Mescolare e amalgamare bene e mettere da parte
4
Montare a neve gli albumi
5
Unire gli albumi montati al composto, mescolando dolcemente per non smontare il composto
6
Imburrare e infarinare una pirofila e infornare a 180/200 gradi per 20/25 minuti
7
Guarnire a piacere!
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