Torta Soffice Alle Zucchine

 
Martina Murgante avatar
Martina Murgante Published on 12/12/2018, Visti da 807 , 0 Commenti

Quello di cui avrai bisogno

1 zucchina

3 uova

2 cucchiaini di sale e 1 di zucchero

150g di latte

120g di olio di semi di girasole

250g di farina

50g di fecola di patate

1 bustina di lievito per torte salate

40g di parmigiano

pomodorini o qualunque altro ingrediente

Come cucinare

1

Grattuggiamo una zucchina. A parte rompiamo le uova in una casseruola. Aggiungiamo il sale e lo zucchero, poi il parmigiano e azioniamo le fruste. Aggiungere poi latte olio di semi e fecola di patate.

2

Uniamo le zucchine e azioniamo di nuovo le fruste elettriche.

3

Aggiungiamo infine la farina poco per volta e una bustina di lievito per torte salate. (Azioniamo di nuovo le fruste) . Aggiungiamo i pomodorini o qualche altro ingrediente.

4

Infine mescolare gli ingredienti con l'impasto. Mettiamo l'impasto in una teglia con carta forno a 180 per circa 40 minuti.

Commenti

Avatar placeholder