Torta Speziata Agrumi&datteri
Quello di cui avrai bisogno
250 g zucchero
280 g farina
12 g lievito
2 g sale
135 ml succo arancia
scorza grattugiata 1 limone e 1 arancia
130 ml olio di semi
3 uova
cannella q.b.
zenzero q.b.
200 g pasta di datteri (fatta in casa)
Come cucinare
1
Versare in una ciotola succo d'arancia, olio, uova, zucchero, farina, sale, lievito, scorze grattugiate, cannella, zenzero e mescolare.
2
Amalgamare per 1 minuto con la frusta a mano
3
Aggiungere la pasta di datteri
4
Versare nello stampo imburrato e infarinato e cuocere a 170 gradi per 40'
5
Lasciar raffreddare e spolverizzare con zucchero a velo
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