Tortellini Panna e Prosciutto
Per 3 persone
Un buon primo veloce e facile da fare!
Quello di cui avrai bisogno
250 grammi di tortellini
Una noce di burro
125 ml di panna
Una fetta di prosciutto cotto a dadini
Come cucinare
1
Mettere il burro in un pentolino
2
Tagliare a dadini una fetta spessa di prosciutto cotto e versarla nel pentolino.Poi accendere il forno e fare insaporire fino a quando il burro si sarà sciolto.
3
Quando il prosciutto ha preso bene il condimento aggiungere la panna poi lasciare andare per qualche minuto a fuoco lento.
4
Intanto mettere a cucinare i tortellini per 3 minuti.Quando saranno cotti scolarli,rimetterli nella pentola e aggiungervi il contenuto del pentolino e mescolare
5
A chi piace una bella grattugiata di parmigiano.
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