Tortino Della Nonna

Usare il bicchiere di uno yogurt magro da 125g

Tortino Della Nonna
 
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Andrea ArtianoPublished on 2017-6-23

Userò b per indicare bicchiere

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Quello di cui avrai bisogno

4b di farina

3b di zucchero

1 bacca di vaniglia

1b di yogurt magro

1b di olio di semi

1 bustina di lievito per dolci

Scorza di limone ( senza la parte bianca)

4 uova

Come cucinare

1

Montare le uova con lo zucchero, aggiungere poi vaniglia e scorze di limone (tritate il più finemente possibile)

2

Aggiungere lo yogurt, l'olio,il lievito e per ultima la farina setacciandola prima di incorporarla al composto

3

Imburrare dei pirottini e versare il composto fino a 3/4 o anche in una teglia per fare la torta della nonna e cuocerli in forno ventilato 180° per 40 Min controllare poi con uno stuzzicadente

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