Treccia di Sfoglia Al Crudo e Formaggio.
Quello di cui avrai bisogno
1 sfoglia rettangolare.
mezzo etto di prosciutto crudo.
formaggio a piacere (morbido)
uova .
semi di girasole.
Come cucinare
1
Prendiamo la nostra sfoglia e buchiamola con la forchetta in più punti, nella zona centrale.
2
Appoggiamo poi al centro della sfoglia in maniera orizzontale il nostro prosciutto ed il formaggio.
3
Creiamo dei tagli paralleli ed obliqui nei lati orizzontali della nostra sfoglia.
4
Eliminiamo la pasta in eccesso e creiamo una treccia
5
Spenneliamo con dell'uovo sbattuto e arricchiamo con qualche seme di girasole.
6
Informiamo a 130 gradi per mezz ora circa.
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