" Triglias " in Broíttu 'e Inu !!!

Triglie con soffritto !

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Video della ricetta realizzato da Sdedde Published on 24 giorni fa, Visti da 106

Ottima qualità di pesce pescato fresco con piccole appostazioni subaquee ... Si presta in molte varianti di cottura ma io preferisco questa , semplice e dinamica nella preparazione ... Sarà sicuramente un piatto all'altezza di ogni palato !!! Buon appetito !!!

Quello di cui avrai bisogno

3 triglie di scoglio

sedano

carota

1 spicchio di aglio

prezzemolo

olio Evo

sale

pepe

mezzo bicchiere di vino bianco

(Fatti nutrizionali 64 calorie, 0.73 g grassi, 4.28 g carboidrati, 0.73 g di proteine, 0 mg di colesterolo, 352 mg di sodio)

Come cucinare

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a di olio EVO e qualche granello di sale ...

Prepariamo un soffritto di sedano ,carote e pomodorini con una dose generosa di olio EVO e qualche granello di sale ...

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r circa 15 minuti girandoli un paio di volte ricordandoci di irrorarli con un pochino di buon vino bianco ...controlliamo la cottura ...

Iniziamo subito la cottura a fuoco medio , e copriamo con un coperchio...per circa 15 minuti girandoli un paio di volte ricordandoci di irrorarli con un pochino di buon vino bianco ...controlliamo la cottura ...

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Impiattiamo e serviamo...

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Buon appetito...!!!

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