Trofie Con Salsiccia e Funghi

Per 4 persone

 
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katia CostantiniPublished on 88 giorni fa

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Quello di cui avrai bisogno

500 gr di trofie

2 salsicce

5 funghi porcini

1/2 bicchiere di brodo

olio,aglio,peperoncino.

vino bianco.

Come cucinare

1

In una padella mettere a soffriggere l'olio,l'aglio e il peperoncino.

In una padella mettere a soffriggere l'olio,l'aglio e il peperoncino.

2

Aggiungere la salciccia sbricolata e lasciare cuocere.

Aggiungere la salciccia sbricolata e lasciare cuocere.

3

Unire i funghi a pezzetti,coprire e cuocere a fuoco lento per circa 10-15 minuti bagnando con del brodo.

Unire i funghi a pezzetti,coprire e cuocere a fuoco lento per circa 10-15 minuti bagnando con del brodo.

4

Sfumare con del vino bianco e tenere in cottura per altri 5 minuti.

Sfumare con del vino bianco e tenere in cottura per altri 5 minuti.

5

In abbondante acqua salata cuocere le trofie,scolatele al dente e poi saltarle in padella con il condimento.
In abbondante acqua salata cuocere le trofie,scolatele al dente e poi saltarle in padella con il condimento.

In abbondante acqua salata cuocere le trofie,scolatele al dente e poi saltarle in padella con il condimento.

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