Trofie Zucchine e Gamberi

Un primo piatto tutto da gustare

Trofie Zucchine e Gamberi
 
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Anna RitaPublished on 62 giorni fa

Questo primo piatto, è uno dei numerosi piatti che il mio ragazzo ama. Volevo proporla anche a voi così da prendere dalla gola anche il vostro partner.

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1 Commenti

Quello di cui avrai bisogno

400 gr di trofie

250 gr di gamberi surgelati

3 zucchine piccole

4 pomodorini

1 ciuffetto di prezzemolo

1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva

1 bicchiere piccolo di vino bianco

sale q.b

pepe q.b

Come cucinare

1

Versa un cucchiaio di olio extravergine d’oliva nella padella, aggiungi i pomodorini precedentemente lavati e tagliati a pezzettini, e il prezzemolo tritato.

2

Aggiungi le zucchine, tagliati a cubetti. Versa un bicchiere piccolo di vino e lascia evaporare.

3

Una volta evaporato, aggiungi un bicchiere d’acqua e lascia cuocere a fiamma bassa per circa 10 minuti.

4

A cottura quasi terminata, aggiungi i gamberi surgelati e aggiusta di sale e pepe. Versa un goccio d’acqua e lascia terminare la cottura.

5

Nel frattempo, metti a bollire l’acqua della pasta. A bollore compiuto versa le trofie e lascia cuocere il tempo necessario.

6

Togli le trofie ancora al dente e aggiungi un mescolo d’acqua di cottura nel sugo preparato, versaci la pasta. Lascia mantecare per qualche minuto.

7

Le tue trofie zucchine e gamberi sono pronte per essere serviti.

Le tue trofie zucchine e gamberi sono pronte per essere serviti.

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Sdedde avatar
Sdedde12 giorni fa ☰
Buoni... brava !!!
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