" Truncadeddos " in Bagna 'e Puddu !!!

Pasta al sugo di pollo

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Sdedde avatar
Video della ricetta realizzato da Sdedde Published on 07/25/2018, Visti da 642 , 5 Commenti

Bona este !!!

Quello di cui avrai bisogno

250 gr. di ditali

350 gr. di pollo tritato semicotto in antecedenza

1 spicchio d'aglio

qualche pomodorino

sale q.b.

2 peperoncini " Bezzitos "

1 bicchiere di vino rosso Zironiano

1 foglia di basilico e una di prezzemolo

250 cl.di passata di pomodoro fresco

Come cucinare

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Tagliuzzare del pollo rimasto a pranzo...

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Aggiungere con dell'olio in padella dell'aglio sminuzzato...

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.un bicchiere di vino rosso Zironiano...e portare a cottura con fuoco lento..

Prezzemolo basilico pomodorini...una colata di passata di pomodoro fresco...un bicchiere di vino rosso Zironiano...e portare a cottura con fuoco lento..

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Salare e pepare...continuare la cottura...

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Intanto controlliamo la pasta...

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Dopo aver terminato la cottura ...servire caldo...!!! Buon appetito !!!

Commenti

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Mattia Camisotti avatar
Mattia Camisotti
07/26/2018 ☰
Sembra buona la proverò!Una domanda,riesco ad usare i peperoncini dell'orto di mio nonno (sono quelli piccolini)
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Mattia Camisotti avatar
Mattia Camisotti
07/27/2018 ☰
Ok grazie!
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Mattia Camisotti avatar
Mattia Camisotti
07/27/2018 ☰
😀
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