Uova Strapazzate
con funghi
Quello di cui avrai bisogno
2 uova
sale
pepe
parmigiano
100 gr funghi precotti
Come cucinare
1
Sbattere le uova con sale, pepe e parmigiano.
2
Metterle in una padella con un filo d'olio e continuare a sbattere.
3
Aggiungere i funghi e mescolare ancora per 1/2 minuti. Servire caldo.
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