Uovo in Camicia Con Gamberetti All Aglio
con scorza di limone, crema di formaggio e timo
Chiara Puzzovio Published on 09/01/2019, Visti da 2609 , 0 Commenti
1 porzioni
Quello di cui avrai bisogno
1 uovo fresco
scorza di limone
gamberetti
olio
aglio
formaggio spalmabile
timo fresco
aceto di vino bianco
Come cucinare
1
Mettere una pentola d acqua a bollire con un cucchiaio di aceto.
2
Quando raggiunge un leggero bollore, creare un vortice con un mestolo e inserirvi all interno l uovo aperto.
3
Lasciar cuocere 3/4 min circa poi toglierlo dal fuoco con una schiumariola
4
Nel mentre mettere olio e uno spicchio d aglio in una padella
5
Quando L aglio inizia ad imbrunire, toglierlo e mettere in padella i gamberetti
6
Lasciarli sul fuoco qualche minuto
7
Impiattare l uovo con i gamberetti, un po’ di scorza di limone, due rametti di timo e due que nelle di crema di formaggio
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