Viennetta Con Salsa di Fragole

Viennetta Con Salsa di Fragole
 
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Ilaria Published on 5/12/2018, Visti da 220 , 1 Commenti

La salsa può essere ottenuta con qualsiasi frutto: frutti di bosco, ciliegie... Se volete un gelato aromatizzato aggiungere degli aromi. In questa ricetta c'é la vanillina.

Quello di cui avrai bisogno

250ml di panna da montare

100 gr di zucchero

2 uova intere

vanillina o altro aroma a piacere

per la salsa

fragole

zucchero

un goccio di acqua

Come cucinare

2

Per la salsa di fragole basta lavare e pulire le fragole tagliarle a fette. Metterle in un pentolino con 2 3 cucchiai di zucchero (dolce quindi riducete se volete meno zucchero) e un goccio di acqua. Far bollire.

3

Quando raggiungerà una consistenza caramellata spegnere e far raffreddare. Al momento di servire spalmare sopra il gelato.

Commenti

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Rafael Sanches avatar
Rafael Sanches5/12/2018 ☰
Ciao Ilaria! Riusciresti ad aggiungere le quantità nella lista di ingredienti? sembra buonissima!
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