Viennetta Con Salsa di Fragole

Viennetta Con Salsa di Fragole
 
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IlariaPublished on 10 giorni fa

La salsa può essere ottenuta con qualsiasi frutto: frutti di bosco, ciliegie... Se volete un gelato aromatizzato aggiungere degli aromi. In questa ricetta c'é la vanillina.

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1 Commenti

Quello di cui avrai bisogno

250ml di panna da montare

100 gr di zucchero

2 uova intere

vanillina o altro aroma a piacere

per la salsa

fragole

zucchero

un goccio di acqua

Come cucinare

2

Per la salsa di fragole basta lavare e pulire le fragole tagliarle a fette. Metterle in un pentolino con 2 3 cucchiai di zucchero (dolce quindi riducete se volete meno zucchero) e un goccio di acqua. Far bollire.

3

Quando raggiungerà una consistenza caramellata spegnere e far raffreddare. Al momento di servire spalmare sopra il gelato.

Commenti

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Rafael Sanches avatar
Rafael Sanches10 giorni fa ☰
Ciao Ilaria! Riusciresti ad aggiungere le quantità nella lista di ingredienti? sembra buonissima!
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