Zucchine Alla Menta e Al Limone

Zucchine cotte con Menta e Limone

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Cristina Campedelli avatar
Video della ricetta realizzato da Cristina Published on 27/09/2018, Visti da 979 , 1 Commenti

Saporita, Fresca, Gustosa e Leggera

Quello di cui avrai bisogno

250 grammi di Zucchine

1 Limone

2 Spicchi di Aglio

Olio q.b.

2 Rametti di Menta

Sale q.b.

Come cucinare

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Lavare e Tagliare a rondelle sottili le Zucchine possibilmente senza semi.

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Soffriggere l'aglio con un cucchiaio di olio extravergine.

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i un limone.

Aggiungete un rametto di Menta e dopo qualche secondo aggiungere il succo di un limone.

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e far cuocere per una decina di minuti.

Fatta appassire la menta aggiungere le zucchine. Chiudere con un coperchio e far cuocere per una decina di minuti.

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ra per altri 10 minuti.

Aggiunto l'altro rametto di Menta, aggiustare di sale e continuare la cottura per altri 10 minuti.

6

Buonissima anche Fredda!

Commenti

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Graziella Tudisco avatar
Graziella Tudisco
63 giorni fa ☰
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