Shakshuka en bandeja
4 racionesPrepara este shakshuka rápidamente, ¡casi sin usar platos! Sírvelo con tu pan favorito para absorber toda la salsa.
Lo que necesitarás
1 cebolla
1 chile rojo
700 ml de salsa marinera
6 huevos
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de comino
1 baguet
Aceite de oliva
Sal
Pimienta negra
(Datos nutricionales 9 calorías, 0.46 g de grasa, 1.11 g de carbohidratos, 0.44 g de proteína, 0 mg de colesterol, 569 mg de sodio)Cómo cocinar
1
Junta los ingredientes y porciónalos.
2
Ajusta el horno a 400°F (204°C)
3
Corta el pimiento morrón por la mitad y, luego, en tiras.
4
Pela la cebolla y córtala en rebanadas finas.
5
Coloca el pimiento y la cebolla cortados en una bandeja con borde alto y rocía con aceite de oliva.
6
Agrega una pizca generosa de sal y pimienta sobre los vegetales. Mezcla bien.
7
Hornea por unos 15 minutos o hasta que las cebollas y los pimientos comiencen a ablandarse.
8
Vierte la salsa marinera sobre los vegetales.
9
Agrega el pimentón y el comino a la bandeja con la salsa y mezcla para incorporar. Esparce bien la preparación por toda la bandeja.
10
Usa una cuchara para hacer 6 huecos para los huevos en la salsa.
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Rompe los huevos y colócalos con cuidado en los huecos que creaste.
12
Sazona los huevos con una pizca de sal y pimienta.
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Hornea por 7 a 10 minutos, según qué tan cocidos te gusten los huevos. Retira del horno y disfruta con pan tostado.
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