Francuska Szarlotka w 15 Min
- jabłka 5 szt.
- mąka tortowa 10 łyżek
- olej słonecznikowy lub rzepakowy 10 łyżek
- cukier biały lub trzcinowy 8 łyżek
- więcej składników: 3...
Tosty Francuskie Z Sosem Malinowym
- 3 skibki chleba tostowego
- 1 żółtko jaja
- cynamon
- 2 garście malin
- więcej składników: 1...
Quiche Lorraine
- 20 dag mąki
- 5 jajek
- 10 dag masła
- 30 dag sera żółtego w kostce
- więcej składników: 5...
Quiche Lorraine.
- Ciasto:
- 350 g mąki
- 145 g masła
- 1 jajko
- więcej składników: 10...
Pot-au-feu Czyli Bulion Z Mięsem
- 50 dag łopatki wołowej
- mała golonka cielęca
- 45 dag szpondru
- 70 dag żeberek wołowych
- więcej składników: 10...
Wołowina Po Burgundzku
- 70 dkg wołowiny,
- 15 dkg boczku,
- 15 dkg pieczarek,
- 1 duża cebula,
- więcej składników: 5...
Bûche de Noël
- 8 żółtek
- 15 dag cukru
- skórka otarta z 1/2 cytryny
- 4 białka
- więcej składników: 8...
Wołowina Po Burgundzku
- ------------------------------
- 2 Kg. Łopatki wołowej
- Tłuszcz do smażenia ( masło pół na pół z margaryną )
- Musztarda ( delikatesowa sarebska )
- więcej składników: 14...
Boeuf Bourguignon Czyli Wołowina Po Burgundzku
- 175 g boczku
- 2 łyżki oleju
- 900 g wołowiny
- sól
- więcej składników: 9...
Yule Log
- Ciasto:
- 6 jajek,żółtka oddzielone od białek
- 150 g miałkiego cukru
- 50 g kakao w proszku
- więcej składników: 6...
À la Boeuf Bourguignon – Duszona Wołowina Po Burgundzku
- Polędwica wołowa 500g,
- 2 cebule,
- 2 kubki (ok 660ml) czerwonego wytrawnego łagodnego wina ,
- 1.5 kubka(ok 500ml) bulionu z cięlęciny,
- więcej składników: 12...
Zupa Bouillabaisse
- 1 i 1/2 kg sprawionych ryb morskich
- 1/2 kg krewetek, krabów i mątw
- 1/2 l białego wytrawnego wina
- 2 cebule
- więcej składników: 16...
