Biscuiți Făcuți În Casă
De ce ai nevoie
~2g ălbenușuri
~80g zahăr
~esență de vanilie
~100g unt
~200g făină
~2 lingurițe cacao
~1 varf de cutin de curcuma
(Fapte nutriționale 82 calorii, 2.19 g grăsime, 14.91 g carbohidrați, 1.58 g proteine, 2 mg colesterol, 46 mg sodiu)Modul de preparare
1
Separați gălbenușurile de albusuri.
2
Adăugați peste gălbenușuri zahărul și vanilia.
3
Adăugați si untul moale.
4
Mixați pana când zaharul sa topit.
5
Adăugați treptat cate o lingură de făină.
6
Luați 1/3 din aluat și formați din ele o bilă.
7
Restul aluatului l-am împărțit în 2 si am adăugat peste unul cacao și pente altul curcuma.
8
Avem 3 bile,le invelim in folie de plastic și le dam la frigider pentru 20/30 min.
9
Luăm o bucată din aluat și o întindem puțin cu mâinile.
10
Se întinde puțin cu sucitorul,sa fie o foaie de 5mm grosime.
11
Eu am folosit o forma de inimioară dar dumneavoastră puteți folosi orice formă doriți.
12
După ce a-ți făcut forma dorită l-e treceți atent cu cuțitul în tava de cuptor așternute cu hârtie de copt.
13
Se introduc în cuptorul preîncălzit la 180C° timp de 10 minute.
Comentarii