Biscuiți Făcuți În Casă

 
Roxy Roxy avatar
Roxy Roxy Published on 14.12.2020, vizualizat de 1987

De ce ai nevoie

~2g ălbenușuri

~80g zahăr

~esență de vanilie

~100g unt

~200g făină

~2 lingurițe cacao

~1 varf de cutin de curcuma

(Fapte nutriționale 82 calorii, 2.19 g grăsime, 14.91 g carbohidrați, 1.58 g proteine, 2 mg colesterol, 46 mg sodiu)

Modul de preparare

1

Separați gălbenușurile de albusuri.

2

Adăugați peste gălbenușuri zahărul și vanilia.

3

Adăugați si untul moale.

4

Mixați pana când zaharul sa topit.

5

Adăugați treptat cate o lingură de făină.

6

Luați 1/3 din aluat și formați din ele o bilă.

7

Restul aluatului l-am împărțit în 2 si am adăugat peste unul cacao și pente altul curcuma.

8

Avem 3 bile,le invelim in folie de plastic și le dam la frigider pentru 20/30 min.

9

Luăm o bucată din aluat și o întindem puțin cu mâinile.

10

Se întinde puțin cu sucitorul,sa fie o foaie de 5mm grosime.

11

Eu am folosit o forma de inimioară dar dumneavoastră puteți folosi orice formă doriți.

12

După ce a-ți făcut forma dorită l-e treceți atent cu cuțitul în tava de cuptor așternute cu hârtie de copt.

13

Se introduc în cuptorul preîncălzit la 180C° timp de 10 minute.

Comentarii

Avatar placeholder